“🃑因为铁签比竹签导热更快😊，烤的🐠时间不好掌握。”
“烧烤不像火锅。你把牛肉丢到火锅里煮，可能多煮个两三分钟都没问题。但是换成🗹☽烧烤，那你这签肉🌐♴🌪就算废🐨🏬了。”
“烤得太干吃起来没油润的感🛃🙪🍏觉，特别柴。但是你烤得时间太短，客人吃了又会拉肚子。烧烤的时间我摸索了好几年才找到平衡点，换了铁签就没那味了。”
蔡英杰说着往猪五花肉上又刷了一层油。
“不过我最近还是在实验了，现在都在🜖🂊🍆强调环保了。你看，像之前江城的烧烤店基本用的都是木🏁🗅炭，现在全都改成电烤炉了，油🀺烟少。”
林檎📤🜲🆆自己把餐盘里的牛肉吃了大半，“但是我吃着你们家烤出来还是有木🔽🆉🍫炭的香味啊？有的店换了电烤炉就没🐨🏬那味了，不好吃。”
蔡英杰把剩下🔊的五花肉一起放🛃🙪🍏进餐盘，摘了围裙走到餐桌旁，单手开了瓶啤酒道🄺：“这就是商业机密了，不可外传。”
其余人跟着他坐🀞♤到餐桌上，林檎去店外把三脚架给抬了进来。
设置好高度，对准了蔡老板。镜头里的他和刚刚⚂🎥📈烧烤时比，又像是变了个人。
蔡英杰🜼看见坐在对面的四个人，苦笑道：“这怎么还有点一大家子人吃饭的错觉。”
他瞥见傅里安在其中格格不入地擦着桌子，知道他不会吃这种大☯🂼排档，也不强求。
开口继续讲起下午没说完的故事。
“我女儿生了对龙🐨凤胎，邻居都很羡慕。但久而久之就变成了嘲笑，笑她再怎么🄺能生，还不是没男人要。”
蔡英杰脸上露出困惑的表情。
“明明都是人啊，怎么会用‘🛃🙪🍏能生’这种词来形容我女儿？璐璐性格不算开朗，但也是温柔的、喜欢🖆🐕⛓和我聊天的，后来却越来越不愿意开口。”