蔡英🇨🛆杰指了指店内，“进来吧，我给你们烤些烧烤，再🕆让厨房炒几个素菜，边吃边聊。”
烧烤店的生意主要还是集中在凌晨。
玩嗨的年轻人到他这里来填饱饥饿，🗜🜙失意的中年人在这里借酒消愁，还有白发苍苍的老人来到这里，一般都是为了家🗿♵里突然嘴馋的孙子孙女。
现下人少，店内又比较🐚安静。汤新趁机把摄影机架在脖子上专心拍摄蔡英杰翻动烤串的⛃🗯🟋过程。
蔡英杰🀱🀨⛀左手一把牛肉，右手一把猪五花肉齐齐🎶🕦开工。肉串在电烤炉上均匀摊开，被炉内的火焰烤得油滋作响。
他翻动牛肉的速度明显比猪五🜚花肉🅀🃚快得多，基本两三秒就会翻动一次。
在牛肉刚刚变色之际，他把竹签一起放到右手边的铁桶里裹上一层酱汁，又立马拿出，⛃🗯🟋放到炉🐻🅇上继续烤制。
再等几秒，他便把肉🗋🚈👜串放到了餐盘上。站在一旁的学徒眼疾手🁙🆊🍳快地给牛肉撒上一层粗粒辣椒粉和细葱花，对🕵🍽他们说道：“请问你们几位坐在哪里？”
林檎赖在一旁不肯走，拿了两串便直接开🇨吃，顺手还想给忙着拍🎬🔍摄的汤新喂🟎🜃一串。
“我就站在这里看。我以前还拿我妈织毛衣的铁签串🛉过肉来烤，结果🅟把自己给烫着了。”
傅里安默♏不作声地从她手里拿过竹签。林檎还以为他改了性，居然要吃烧烤了，就看见他把牛肉喂给了汤新。
连🁭吹都没吹，把汤新烫得差点把相🅀🃚机给扔了。🎶🕦
吕嘉庆有些好奇，问：“蔡老板，为什么你们店里🇴🜱现在还是用🁙🆊🍳木签在烤啊？”
有的店🀱🀨⛀里在半年前已经换成了铁签，🗜🜙一是环保，二是还能重复使用节省成💫本。
蔡英杰烤完牛肉，手上的动作悠闲许多。