这一手已然带了几分刀势,又能看到一丝🈧厨技的影子,刚从大屏幕播映出来,就引起了声势不低的🂻🔃♢惊呼。
“刀势,呵呵。”张长夕笑着解释道
“众所周知,刀势是高阶刀工最显著的标志,但实际上大多数厨师刚晋升时都没法掌握它。”🅧
点评⚿的同时,魔镜却是🏏🙅显得非🃘常平静,准确说是不起眼!
他从厨台上抽📂🗾♬了一柄龙洲常用的宽🄲🁡刃厨刀,随意提起一捆📵🟑水晶竹,左手固定,右手以相同频率下刀。
这样的动作🚶🗷☩,除了速度稍快以外,和普通家庭烹饪没有太多区别♧📬,完全被对面给比了下去。
观众席🈰🁽不知何时安静下来,刚一开场就出现如此巨大的‘差☘⛑🙬距’,实在有些匪夷所🙻🏡🛫思。
笃笃笃的声响顺🌸🜸着扩音设备传遍全场,随着最终时限靠近,气氛越发压抑。
不知何🈰🁽时,几位评委的脸🄻色不约而同有了变化。
“有点奇怪啊!”
猎豹⚿小姐把手抱在胸🗙🜆口,野性的眸子里带着疑惑,最先自语了一句。
魔镜动作虽然平🌸🜸平无奇,但几分钟下来,切片质量尤其高,☘⛑🙬每一刀均匀得像是丈量过,厚薄几乎到了蝉翼的程度!
范梅罗切完两捆,他连一捆都还没完成,但砧板上的切片数量却看不出太大差距!🙻🏡🛫!
这意味着,魔镜切片的🏏🙅厚🄻薄已🃘经到了对方的一半还更低。
“确实不对!!🌸🜸”张长夕脸上笑容有些僵🈧,把扩音器关闭,☘⛑🙬扭头问道