灶台里的火光欢快的舔着锅底,时不时的炸💰响一下,好像是感受到了过年🙴🎨的喜庆,也跟着抑制不住的欢快的唱着歌似的,瞬间就蹦出了许多小星星来。
在它们的欢快歌声中,锅⚵🕮🍂里炖着的啤酒鸭汤也开始汩🟃🚛🔅汩的冒着热泡,香飘满屋。
虽然这土鸡汤跟啤酒鸭最近这几个月常吃,但这会儿闻起来,仍然能轻而易举的唤醒肚子里的馋虫来,直叫人垂涎三尺。
年,想必也在这飘荡的香味中来了呢,不然,这鸡汤,这啤酒👆🆣👚鸭怎么⚜💏🐹闻起来似乎要比平时的香许多呢。
啤酒鸭做好了,接下来还有草鱼。
除夕夜的⚟年夜饭吃鱼好像是全国🍿🍺🍋大多数地方都有的习俗,象征年年🛱☨🁼有余。
草鱼清蒸。不过,这是一只不完全的草鱼,它的尾巴在刚才🍰🜟宰杀的时候就已🕨经被老爸割下来,贴🖦🔴🄲在了大门口外面的墙壁上。
这是一个很奇怪的习俗。
每年的除夕年夜饭都要吃草鱼,而且必定要💰把🞅👴🍇草鱼的尾巴贴在大门口上,
据说,这样做的目的是为了告诉别人:我们家的年夜饭有鱼🍰🜟吃呢。
鱼属于肉类,且是山民们不曾喂养的🆏🎡💫肉类之一🞅👴🍇。
鸡鸭的市场价格虽然贵些,但山民们自己有养着,也就不🖼觉得贵。
而在以前,猪肉更是廉价,几🙺乎家家户户🚗📥🜽都养着猪。
这鸡鸭猪都是山民们📟自己养的,算不🆏🎡💫上稀罕物,唯有这鱼不是自己养的,需要花钱去购买,于是,就顺理成章的成了山民们眼中的奢侈品。
年夜饭吃上鱼了,那就说明🎗👒🎗👒这🙺家人的日子过得还行。