“李老板,不如你再尝尝🄭🀰这一道辣子鸭架?”苏慕☋言将面前一盘小酥骨往李明达手边推了推。
辣子鸭架,借鉴了辣子鸡丁的烹饪方法。
配料有:五香叶,红辣椒等。
倘若是喜欢川蜀味的,还可以再加一些麻椒。
‘咔哧’一声,酥脆的鸭架在李明达的口中📩🝡咬成了两半。🔿🆛🐐
李明达的脸上露出明显诧异的🝊色彩,紧随着,口中味道又酥又🚫🖙📀辣,却不失一股难以言表的痛快。⛼★
一块鸭架入喉后,李明达赶紧喝了口清水,连连摆手说:“苏小姐,不行了,我怕是吃不惯这冲天的辣味,舌头都快木了。但是,味道却是极好。想来,喜欢吃辣的人必🞭🗛🜓定是非常的喜欢。”
“李老板,酸甜苦辣🔟咸,味道最浓时,便是极致。”苏慕言深信,在诸多味道中,每一种味道都有最为吸引人的时候,因此🄣,用准了料,烧对了火候,才🙊🈪是最好的烹饪之法。
残留在口舌之中的辣味着实吓人,李明达又喝了几口水才总🖗算把🟕🜾嘴里的辣味削减🈶掉了。
可是,不等他缓神,一小坛鸭架炖豆📄腐又端出🗯🟉🛗来了。
李明达瞧着小☬坛子里没有辣椒,才放心大胆地下了☋勺子,结果,一口喝进去💽,果然与刚才的表情不同。
他朝苏慕言点点头,连着说了三个‘妙’字,才终于舒坦了,将刚才因为辣椒引起🚇的不适感给☔抹去了。
整整一小坛子鸭架炖豆腐,虽然没有虾皮海鲜🗯🟉🛗等物,但是,却🚫🖙📀不🟕🜾知为何熬出了一股特别浓郁的鲜味,且咸淡适中,口味宜人。
李明达十分喜欢鸭架炖豆腐,一口气给吃掉了大半,等反应过来时,小坛子里仅仅剩🛍下几块寥寥的鸭架。
李明达忽然🍝有些尴尬,放下勺子,问道:“苏小姐,你看我都🚫🖙📀给吃了,也没给你留下些什么,真不好意思,不如,还有一点,你☶也凑合一下喝碗汤?等晚上回去了,我再请你吃大餐?”