张大山心里难受，如果当📨🝖初自己能勇敢一点，早一点跟苏家人提亲，是不是她就不用吃这么多苦了。
“所💻🗃以，猪牛羊的下🎺🖊🎺🖊水，蹄子，这些东西，也不吃么？”
张大山有点疑惑，“下水是什么东西？”
“哦，就🆭💶🖒是🂀🛳牛羊♆🆆的心肝脾肺肠子这些东西。”
“哦。”张大山点点头。
“猪蹄是吃的。牛羊蹄子很少有🀹🁭🉁人吃。我们这边离大海比较近，鱼鲜产量比较大，老百姓虽然吃猪牛羊比较少，但是还是能吃到很多鱼鲜。所以向蹄子这种东西，没什么人愿意💊买。”
苏晓婉点点头，“多吃鱼鲜倒是比🞲多吃猪肉健康，不过，鱼鲜也🀢⚂🎢不解馋啊。”
张大山抓了抓后脑勺，“说的也没错，不过我们住在山里，长庚又是猎户。虽然吃不到猪肉，但是野兔野鸡什么的，还是经常吃。所以，我倒是没有吃不🇮🛻♿到肉的烦恼。”
苏晓婉瞧他🂀🛳一眼，心道：你这人高马大的，看样子🂽也不像是饿肚子的人🎆。
“不过。”张大山接着说：“这里的人很少吃这些东西，也并不全是因为鱼鲜比较多。而是因为内脏，牛羊蹄子，还有鸡脚这些东西一来比较难处理，二来没有🐛🀢⚆什么肉。”
“难处理？🂀🛳”哪里难处理？⛖🚖苏晓婉一点也不觉得难处理啊。
想想现代的溜肥肠🂦，夫妻肺片，火爆腰花，那都是多少人喜欢的东西。她以前也经常做☐⚈🏗，并没有觉得哪里难处理。
“嗯……”
张大💻🗃山咂咂嘴，“我吃饭比较糙，也不🜑🁚懂这些东西。不过心肝脾肺这些东西，看起来难看，有些人觉得吃起来也挺别扭的，所以有钱人几乎没人吃。只有穷人家的人才会弄一点回去吃。但是味道都很奇怪。”
苏晓婉点点头，表示理解。