第二百三十七章新产品（一）
苏云朵只当没感觉到大家审视的目光，埋头做着收尾工作，其实这些话压根就不需要🟅她来做。🎻
陆瑾康也许🃃🕆也反应过来自己的话给苏云朵带来了困惑，轻咳一声道：“没🕾🏐尝过怎么知道能不能吃？”
苏云朵轻舒了口气，终于停下手中的活，抬起头来说道：“这样腌出来的蛋，只要腌的时间够了，👕🈩🀼也🄈🞵😜许剥开就能吃。”
苏云朵话音刚落🙍，陆瑾康心里的那种怪异🎳感再次🙊涌了上来。
既然是第一次做，她怎么知道可以直接剥开🙳🎞吃？
这次苏云朵没有慌，嫣然一笑指🉆🅆🄓了指那个还剩了些在盆里的泥浆道：“这里是些什么，我🙁可没有瞒着大家。”
可惜这里似乎没人不明白这个泥浆，会发生一系🙊列的化学反应生成氢氧根，而这个氢氧根可以使鸭蛋的蛋白变性凝固而呈胶冻状，同时🅛🗺反应生成的其它离子和茶中的鞣质也可以促使蛋白质凝固和沉淀，使蛋黄凝固和收缩。
可是化学反应、氢氧根、离子、鞣质这些她能说吗😰能说吗？
正在苏云朵不知道该如何🗴☎解释的时候，老大夫突然出声道：🛈🚖“这个灰那个灰混合在一起该不会能让蛋凝固吧。”⛖🚚
感谢老天，感🁳谢tv，感谢老大夫，这真是🙳🎞个神一😰般的助攻！
苏云朵忙不迭地连连点头：“🏬🝇只🉆🅆🄓是这个时间比较长。”
这个大家就可以理解了，这个灰那个灰是裹在鸭蛋外面的，要🝁透进去才能让蛋液凝固，时间自然😳要长些，这🌳🃇🕩与腌咸蛋是一个道理。
陆瑾康的目光更🙍加深邃了，连老大夫也只是猜测，苏云朵到底是怎么知道这些不些起眼的灰能让蛋凝固的呢？
“这些灰🔻🅰里面加了碱，吃的时候只怕有讲究。”老大夫不愧出自神医谷，一下子就点出了关键，然后自顾自地继续说道：“碱多♼🍫了烧心，吃的时候用些醋会好些，醋还能防病是个好东西，这蛋生吃的话，加点陈醋吃起来也更有味。”、