第二七零章好吃到没天理
这道菜,后世过来🕰🍒的林啸自然不陌生,他知道,在明代,花椒已经是🗞🜯🅫做菜🏊😚时的常用调料。
不过,林啸一眼就认出来了,那些漂着的红红的鸡心状小果子,是一颗颗朝天椒—🚝🔘🀽—泡椒中最🞂👑辣的那种。
这不是一锅水煮鱼片,而是——麻辣沸🔴腾鱼!🔧🃄
林啸不禁担心地看了看瞿式耜,心说:“老头,好🗄🙆奇害死猫,你可千万别尝,怕你受不了。”
辣椒是何🗲🟦时传入中国的,林啸♴不太清楚,但从杰克李把这道菜当宝贝一样介绍来看,这东西,现在一定还很少见,所以,他没敢点明。
“侯爷说得对,”
杰克李满脸堆笑,🕰🍒眯着眼道,“除了花🔴椒,另加有西洋来的番椒,恭🗞🜯🅫请侯爷品尝”
果然,这个时代😷🅾还不叫辣椒,而是叫做番椒,品种应该也还不多,林啸点点头,举起了筷子:
“那我试试?”
“请”
这次,杰克李多肉的笑脸上,♴隐隐👲露出一丝促狭之🗄🙆色。
林啸抢着第一个举筷,是出于好心,他🔴是江南人,平时也并不怎么吃辣,但为了警告瞿式耜,他准备豁出去了。
一块鱼肉入口,只🕰🍒觉得口中🆑🎳辛辣万分,一股烧灼之气直冲鼻孔
但是,真的好香!好鲜啊!