待那茄块往🏌😫外渗水了,再从碗里🕾捞🇸出,以水淀粉搅匀。
此刻小铜锅🏌😫里的粽子也熟了,沈陶陶便将里头的粽子捞出盛在盘中,将里头煮粽子的水倒了擦干,又倒油烧热。
等油锅冒起青烟了,便将裹好水淀粉的茄子放入翻炒。🚈茄子的边缘📸🟦冒起细微的小泡后,再加入带来的酱料与各色调料入味。
又🀪⛋翻炒一阵后,再将腌制好的猪🕾肉糜放入🍈滑散,与茄块一同翻炒入味,直至茄子软糯,汤汁渐收,方起锅盛盘。
里头的用料并不算复杂,🈻但也是香气扑鼻,色泽诱人,令人♟食欲大📸🟦振。
至于剩下的肉块,更是简单。将锅简单地洗了,放入清水绰水倒掉血😱🅋🄾水。再放油🔢🎩烧热,加入白糖炒出糖色,再倒入香料酱料等翻炒上色。待连五花肉的雪白的膏脂上都染上一层诱人的🍲🌄琥珀色后,再倒入两碗清水,将锅盖一盖,静心等待便是。
沈陶陶也不会空等着,洗了一副碗筷出来,便在石凳上坐下,🞰先拿过一个粽子,慢慢剥起粽叶来。
这粽子不愧是尚☛膳司出来的,裹得小巧精致,用得♣糯米🚈也是颗颗晶莹。拿在手里,还能隐隐望见里心画龙点睛般的一点紫檀色。
沈陶🃱🛦🞨陶尝了一口,只觉得糯📇米软糯却并不粘牙。里头的豆沙磨得极细,几乎尝不出颗粒,似乎还调了蜂蜜在里头,一口下去,是沁人心脾的甜香。
她本就是个喜好甜🝼🐣食的,这个粽子正对她的胃口,顿时觉📵🟍🛷得连心情都为之一好。
她🀪⛋很快用完了一个,铜锅里的红烧肉也滚🍈了一阵子,🚙一点一点,自锅盖的缝隙里溢出诱人的咸香味儿,散得满殿都是,引得人的馋虫直往外冒。
沈陶陶也忍不住揭开锅盖看📇了一眼,这扑面而来的香味简直能令佛祖跳墙而来,但终归还是差一些火候。她便也只能再将锅盖盖上,又拿了一个粽子🄈🞷剥了。
刚剥好,便听见身后殿阁中📇一阵脚步声沓沓而来,旋即,📵🟍🛷是稚龄女童特有的甜蜜嗓音:🂨👕“桃子姐姐。”
沈陶陶一愣,下意识地转过身去。正望见安乐正提着裙子向她跑来,欢快得像只小🂴💾雀。
还没跑到近前,便听见她肚子‘咕噜’一声,也不♣知道是饿的还是馋的🆋🎄🎡。