看着面前烤干了的一堆法棍,让人头疼。
“有了。”韩绛轻轻🂸📦🝊一拍手🚀🐏⚠:♮“丹霞,赶紧回去,今晚上开小灶。”
“是📣🜨。”丹霞完全不明白发生了什么,🖍只听到开小灶就非常的兴奋。
韩同卿转过头:“能吃?”
“咱们尝试一下芝士火锅。”
“好,试试。”
奶酪这东西三国时代🂸📦🝊就有,魏晋时期达到顶峰,唐时开始越来越少,到了🖺🗬宋之后几乎就没有了。因为宋没有自己的畜牧业,临安府为数不多的奶酪都来自北方,在辽的时候辽属汉族将奶酪作为一种储备粮存放。
现在临安府的奶酪都是金国商♮人带来的,也只有贵族才吃的起。
奶酪📣🜨、虾肉、火腿、然后就🚀🐏⚠是烤干了的法棍🁂🂼🔋。
韩同卿用竹签插上煮好的胡萝卜,在锅里🏞🛍搅了搅,浓浓的奶酪汁包裹着胡萝卜后再挑起放在嘴里。韩同卿眼睛一亮:“恩,这东西有意思。”
“当然有意思,冬天就要吃点热呼的。”
韩同卿靠近韩绛低声说道:“最好的奶酪不在辽地,在西北。你可以通过鹤🕓🉈🅙翎姑娘从草原上往回贩,临安🗅🙐府什么最挣钱,自然是吃喝玩乐。”
“晓得。”韩绛笑呵呵的点了点头。
另一边屋,丹霞和掌衣🏏🙅🇼等🅦🈱🂊四婢,五个人一人一只小锅,其他普通婢女四个人一只中砂锅。
干硬的法棍在奶酪锅里煮一煮,冬天的热呼🁂🂼🔋呼的,味道确实🆁🌪好极了。