秦路明来到厨房准备食材,酱汁焖锅的做法很简单,在适合焖煮的平底圆锅底部铺上打底的蔬菜,蔬菜上📍🙤铺荤菜,不要放水,纯靠食材中蕴含的水份把菜😮蒸熟。
最重要的就是酱汁🃤🙱了,菜焖熟以后淋上酱汁搅拌就好了,酱汁的调制决定🇵🜻了最终的味道。
秦路😯明用了家酿秘制的黄豆酱,🇰🜉番茄酱,加上一些生抽,老抽,蚝油等等调配。
其实在农村生活,很多家庭都能🇰🜉够自制很多调料,原汁原味没有太多的添加剂,除了保存期限可能不如🂲💰工厂出品,品质还是相当不错的。
秦路明就从来不购买流水线生产的豆豉和辣酱,黄豆酱,都是从🜄青🚓山镇带过来的。
调配好酱汁,秦路明开始准备食材🂥🐼,姜仙子🈯🁷走进了厨房。
尽管秦⛏🙙路明和左左菜菜都很多次宣布,厨房这个地方不🄮是很欢迎姜仙子,但是内心强大的姜神王并没有在意他们的禁令。
“请不要放火。”秦路明看到她,连☋♠忙说道。
姜仙子马上朝着秦路明♷的锅🐴🄄子打出一道熊熊燃烧的火焰。
秦路明冷静地看着姜🂄🌐♶仙子,好在他的☋♠锅子🃬只是放在那里预热,里边什么也没有装。
火焰燃烧了几秒钟,就消散在空气中。
“我😯本来就没有要放火,可是你居然认定我一定会放火,如果我不这么做,岂不是证明你说的😽是废话?”姜仙子是替秦路明考虑。
“言之有理。”秦🃤🙱路明点了点头,继续切着手底下的🅟🇶红薯,他倒不担心姜仙子🃫🚰会来帮他烤红薯了。
现在姜仙子已经不大对秦路明正在摆弄的食材放火了🅟🇶,因为她也知道那🚁是她🂑的晚餐。
“左左和菜菜在干什么?”秦路明切完红薯,看到她的视线落在一🚓盘胭脂虾上,连忙转移她的注意力😎⛹🟐。