从古至今,但♓🇽凡巫厨小店的出现,从来没有真正🜭🅘🜭🅘超越过百年。
商雀倒⚜是真心希望,这位江🜜小掌柜能站稳脚。
江鱼味把蒸🂤🐮好的荷💋🐒⚽花捣成泥状,加入糖粉和奶粉搅拌均匀。
放入先前做好♓🇽的糯米皮的中揉搓成♗🈤团,然后💔上锅隔水蒸煮15分钟。
取出来之后,趁热沾上一层椰蓉。
蒸好的荷花糯米团香甜软糯,外面沾上的🐰🃝😵一层椰蓉更🃭🛅🚃是带给人一种独特的南国风情。🜕
用来盛放糯米团的绿色的小叶子鲜翠🍜🃭欲滴,看起来就像是一朵含苞欲放的水莲花。
商雀看着端上来的菜,没有着急吃,“江小掌柜你做的这么好看,我🞥🖎👡还真🖢🔒不舍得吃了呢!🅆”
粉粉嫩嫩的荷花泥外面,🔽🆆包裹着一层🍜🃭透明的糯米皮💼🗈。
绿色的叶子,衬托着它们。
特意被制作成造型仿睡莲的盘子,更🍜🃭是让这💔道菜增添了🞌💯🕔些诗情画意。
江鱼味现在厨艺,才刚刚开始修炼。
其实真正的加强⚑版的这道菜,端上来之后是完全看不到里面的粉莲糯🞥🖎👡米团,整个团子都被外面绿色的合拢起来的叶子给包裹住。
“你📮可以先把叶子给吃点!🜜”江鱼味建议道💔。
“叶子也能吃?看起来像真的一样!”