张斌瞠目结舌半响,瞪了一眼虎头,亲自拿上来一个小小的铜盆火炉,小火炉里面火😽燃烧的正旺,蛇奴又端上来一个铜锅放在小火炉上,铜锅里煮着一锅水,里面飘着四五截葱和六七块姜片。
这已经是这个时代张斌能够找到的涮羊肉所需为数不多的汤料了,不过也是时间仓促,若是让人满天下的去寻找,特别是让♡🌔商队从西域带一些东西,应该还能找一些。
毒鼠和虎头这一老一少干了一碗酒,然后盯着铜锅眼睛发亮,小猞猁和小黑鼠同样死死盯着铜锅,张斌甚至听到了小猞猁护食的时候发出的轻吼声,连忙过去轻☯抚🇾了两下,小猞猁这才安静下来。
不管是毒鼠和虎头,还是小金子和小黑鼠,四个家伙⛷🟁刚才吃的手抓羊肉和红焖羊🄲🁜肉⚝💙都是他们之前从未吃过的美味,虽然看不懂张斌端个火炉和铜锅要做什么,但却充满了期待。
虎头流🔫口水,张斌已经见怪不怪,但毒鼠竟然也🎹🖁🏨流口水,这让张斌禁不住心中暗喜,心想自己通过美食套近乎貌似🟃🚜效果不错。
张斌让厨娘和李四娃等人离开监🜦🄙牢,又让部司使和狱卒也离开,至于其他犯人早就暂时转移到其他地方了。
等整个安抚司大牢中只剩下张斌、虎🙿头、蛇奴和毒鼠四人,外加小金子和小黑鼠🄲🁜之后😽,张斌对旁边准备多时的蛇奴吩咐道:“蛇奴,开始下肉吧!”
“是!公子。”
蛇奴答应一声,拿出一把小刀,拿起一大块肉质鲜美的羊⛌肉。
张斌对一脸好奇和疑惑的毒鼠适时说道:“前辈,这道菜⛌要求将羊肉切得薄如绢帛,隔着肉片以能透出光亮为宜。”
张斌⚡💹🖲这边说着话,蛇奴已经🝊一手按着肉块,一手快速的切割,不一会,一盘子薄如蝉翼的羊肉片就🙃🇩🛎切出来了。
然🙤🌚后张斌从一个小碗里♀挖了一些葱花,对毒鼠道:“羊肉本味至鲜,想要可口,还需要五味调和,其中的重中之重,就是野葱花跟姜末,葱花再辅以盐巴粉和豆油,却是调味的好东西🄼,另外若是还能找到其他香料,也可试着调到里面。”
张斌说🔫着话,就夹了一筷子肉片,在开水锅里来回涮了🔖🀪几下,见羊肉已经变色,就把肉片在调好的酱料碗里沾了沾,然后在毒鼠和虎头、小金子和小黑鼠的目睹之下,喂到嘴里面,一脸满足之色。
毒鼠和虎头早已被张斌一番演示馋的不行,学着张斌的动作,试着各吃了一片羊肉,虎头美的嘿嘿傻笑,毒鼠眼睛中🀞♣的绿芒则是🏰🝮更亮了。
张斌正准备吃第二片羊肉,毒鼠却突然阴恻恻的说道:“你若敢再吃一🔖🀣片,不要怪老夫毒死你。”