176.母爱如山
收完枣子,就收栗子,栗子是最麻烦的,高高大大的树挂满了刺儿球,个个都是“刺儿🆁🌨头”。
浑身长着🏗🚊尖刺就像田野边小🀴刺猬一样。只是区别在于一个会动一个是挂在树上。
有些成熟的栗♲🌕苞已经裂开小嘴,然后整个掉下来。没熟时孙刚用竹竿打下来。裂开的🍤用脚踩住拿烧火钳就可以把板栗从里⚡💸🖨面夹出来。一次能夹二三个板栗出来。
孙刚拿着自己的武器——一根长长的竹杆准备战斗,对着树枝一🄮阵乱打,“噼里啪啦”的一阵响,一个个黄绿色的小刺团⚡💸🖨像雨点一样落下来。幸亏树下没人,要不然要被这阵子“刺雨”砸到身上,那就够他喝一壶的了。
敲完一棵树,孙爸孙妈就拿着烧火钳,夹着栗苞往麻袋里塞,孙刚去敲🄓☳🃞其📡🜝他的树。
栗苞都收回家后,把栗苞都倒在📝院子里过几天就会慢💝💲慢的裂开,那时就可以用烧火钳取出里面的板栗。用脚使劲地搓哟搓,踩呀踩的,几颗胖乎乎的国漆色的小东西从刺壳里出来了。
放过几天的板栗吃起来味道才会甜。
有一次在街上,孙刚发现🗏🚥街上出现了许多炒栗子的小摊。一口大铁锅内,栗子被翻炒得“哗啦,哗啦”地响。偶尔,有炒熟的栗子“嘭”地爆开一个裂口,一股热气“腾”地窜出,阴冷的空气中立刻🌔⚝飘起了一股诱人🁻的香气。
回到家后,孙刚就拿生栗子解馋,不是他不想炒栗子,只是他还🄮真不会弄,特别是给栗子开口。
孙刚时不时的踩几个栗苞,弄点儿栗子吃吃🄴,咬一口,🁢脆生生的,甜甜的,还带着一股地⚑瓜味。
孙妈见了,笑着说:“傻孩子,生栗子哪有炒栗子香。多弄点儿🄮出来,我给你炒炒吃。”
炒栗子要用沙子。为了弄到干净的河沙🆦,孙刚去村子西边的河滩拉来沙子。
沙子要🂎🍩用网筛筛过,选粗粒的沙子洗干净,放进大铁锅里炒得滚烫,再放进栗🁎🄮子一起翻炒。
孙妈用力地挥动着铁铲,随着“哗啦,哗啦”的翻炒声,一股热气和青烟从锅内冉冉升起,等到锅🏇🗽里传来栗子的爆炸声,孙刚就呼啦围了过去,贪婪地呼吸着空气中的香味。🅀🃛