德胜楼前。
“五鸭五吃”,五种做法、五种用料、五种味道,当然了……还有五种特🇿🞘色🛡!
此刻,一只鸭子在蒸锅中热气腾腾、透出了香味,炖锅中的鸭子也变了颜色,周围的佐料上下飘浮,在翻滚的热汤中起伏不🎕🐹定。
张澜眯着眼睛,看着🁸福伯将第三只鸭子炸至金黄色,然后🆑🎴🕗淋干油、捞出备用,等待下一步🀜的加工。
张澜点了点头,福伯的操作严格按照自己所述,没有丝毫🆑🎴🕗的差错,那么味道加工好的话,肯定不错!🏅🗨🞋
“福伯不愧是大厨,领悟能力就是好!”
张澜在心里竖起了大拇指,虽然他知道这☏♿些菜怎么做,也能讲的头头是道,但他有一个非常大的弊端,张澜自己动手能力太弱。
或许是穿越时候的漏洞所致,也可能是张澜本身还不够完善,🎨总之…好戏还在后面。
这个炸鸭淋干🂮油之后,直接放到大案之上,福伯随即用一把宽🎨面菜刀,运用匀力、轻📠🜑🁟轻拍击着鸭身,让整个鸭子变得酥烂。
随🉁即……再用芝麻盐混合的香料,撒满鸭☏♿身,然后再将鸭身翻个,撒匀。
混合着鸭子本身的香气,加📺☏⚁上芝麻盐特有的香味,如果咬上一口、🇪🛔🜊再露出油汁来,那味道…啧啧,简🏅🗨🞋直要咬掉自己的舌头。
“一十八块,快,过去尝尝。”人群骚⛶🞶动了起来。
汪俊出现了,对着围观的众人拱了拱手,☏♿先是感谢了一番,随即说道:“每只鸭子分出七成,让在场的老少爷们尝尝,为咱德胜楼做做招牌,请大家替德胜楼说道、说道。”
众人沸腾了起来,德胜楼🖮对面的街道,现☏♿在最少有七、八百人在现场凑☒热闹,还有更多的人在陆续赶来。
即能看到如🚯🖷🗑此精湛的厨艺,还能品尝到可口的美味,并且能够为众多美食做了见证,这对“吃货们”来说,是非常傲娇的一件事情!