糖醋排骨选用新鲜的猪子排做主料,先去血水后腌制,再裹淀粉炸至表面金黄酥脆,下冰糖炒出糖色后放入排骨翻炒,最后淋上米醋和番茄汁调味。
色泽红亮油润,肉质鲜嫩醇厚,酸甜可口。
麻辣豆花是将细白嫩滑的豆腐脑调配酸辣的调料而成,红色的油汤中浮着一块块洁白细腻的豆腐,青翠的葱花点缀其上,光是看着就很有食欲。
三不粘又叫桂花鸡蛋,以不粘盘,不粘匙,不粘齿而得名,色泽金黄细腻,像是秋天随风飘落的桂花,带着淡淡的清甜,入口爽滑饱满,甜而不腻。
酸菜鱼酸嫩爽口,开胃健脾,汤汁鲜美。
因为考虑到里面有老人,所以杜若没用那么重的辣椒,汤汁清淡,略带辣味。
和乐蟹肉肥膏满,细腻鲜香,无需其他多余的调料烹饪,只是简单的蒸熟后,伴以用姜蒜蓉、盐、醋等调成的蘸汁食用即可。
最后在加一道西红柿蛋花汤,配一碗香喷喷的白米饭,那就是最简单的美味。
等她将这六道菜做好让涂荼送去后院的时候,朱八娘也回来了。
“老板,他们回了秋霞湾别墅。”
朱八娘快步走到杜若身旁,将自己看到的事情一五一十的禀告了一遍。
“陶知明得知上官溪没有怀孕的时候,脸色黑的堪比陈年的锅底。”
朱八娘一边套上工作服,一边说道。
想起那位的脸色,她就忍不住“噗嗤”一声笑了出来。
“你碰到什么事了啊,笑的这么开心。”